Polen – ten motivos para consumir esse super-alimento!

Polen – O que e
O polen e o elemento reprodutor masculino da planta, e um conjunto de minusculos graos produzidos pela flora mais evoluida. E tambem um excelente alimento para o nosso organismo!

O polen e feito por abelhas e provide de comida para abelhas jovens. E considerado um dos alimentos mais nutritivos da natureza pois sao ricos em proteinas (forty% e contem mais aminoacidos do que ovo, carne, and many others), aminoacidos, vitaminas do complexo B e enzimas. Cada colher de cha cheia contem mais de 2.5 bilhoes de graos de polen de flores.

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10 motivos para consumir polen:
Potente energizante: a quantidade de nutrientes contidas no polen ja sao suficientes para melhorar a disposicao ao longo do dia, porem a quantidade de carboidratos, proteinas e vitaminas do complexo B contidas nesse alimento aumentam o vigor e ajudam a dar um basta no cansaco.
Beneficios para a pele: e otimo anti-inflamatorio para a pele e ajuda a tratar irritacoes como eczemas e psoriase. Os aminoacidos e os outros nutrientes presentes no polen ajudam a proteger a pele e regenerar as celulas.
Sistema respiratorio: por conter uma grande quantidade de componentes antioxidantes, eles agem como anti-inflamatorios nos tecidos dos pulmoes, prevenindo asma, por exemplo.
Tratamento de alergias: polen ajuda a diminuir a quantidade de histaminas, ajudando a combater diversos tipos de alergias. Alguns medicos nos EUA reportam a significativa diminuicao de casos de alergias (como asma e rinite) quando utilizado suplementos through oral.
Melhora a digestao: devido a presenca das enzimas, os alimentos acabam sendo mais bem digeridos por terem essa “ajudinha”.
Sistema imune: o polen e excelente para a flora intestinal que consequentemente ajuda na melhora do sistema imunologico. Alem disso contem propriedades antibioticas que “lutam” contra virus no nosso organismo e antioxidantes que protegem nossas celulas contra radicais livres.
Ajuda a tratar vicios: usado holisticamente para o tratamento de dependentes quimicos e ate para diminuir desejos por comidas, diminuindo impulsos.
Sistema cardiovascular: devido a grande quantidade de rutina (bioflavonoide antioxidante), o polen acaba sendo otimo tonificante para os capilares e vasos sanguinos. Ajuda a prevenir o entupimento das arterias sendo otimo para prevenir infartos e AVCs. Alem disso eu ainda recomendaria para pessoas que possuem varizes pois rutina auxilia no mal estar das pernas e no aparecimento das indesejadas veias.
Prostata: para os que sofrem de hiperplasia na prostata, esse superalimento pode ajudar pois diminui a inflamacao e diminui a urgencia ao urinar.
Infertilidade: ajuda a estimular e a restaurar os ovarios. Para quem pensa em ficar gravida rapido, e um item que nao pode faltar na lista.
Como consumir?
one colher de sopa cheia para adultos, juntamente com frutas ou em shakes pela manha.
E criancas?
Criancas acima de 2 anos de idade, one colher de cha cheia com frutas ou batido em sucos.
E se eu sou alergica a polen?
Casos raros sao reportados a respeito de pessoas que consumiram polen de abelhas e tiveram graves reacoes alergicas, isso porque cada regiao produz um certo tipo de polen, derivado das plantas locais. O polen produzido pelas abelhas na Florida, nos Estados Unidos nunca sera igual ao produzido no sul do Brasil ou em outras regioes, entao dificilmente o polen que voce e alergico ai, nao sera o mesmo das plantas de outro lugar. Porem, fique atento, a qualquer sintoma de olhos inchados, coceiras, pare imediatamente e procure auxilio medico.
Polen na natureza
As abelhas tem um pacto mutuo com as plantas e arvores, que funciona dessa maneira, no polen, as abelhas encontram todos os nutrientes necessarios para o desenvolvimento da colmeia e de cada abelha. Elas o coletam das flores, para a producao do mel, que e o alimento delas, e consequentemente os graos de polen ficam presos ao corpo peludo das abelhas. As abelhas passam para outras flores, e as polinizam.

Depois de polinizar muitas plantas, as abelhas voltam com esferas de polen nas corbiculas das patas posteriores, depositando o polen nos alveolos dos favos, sendo comprimidas pela cabeca das abelhas operarias, para obter uma massa compacta. Essa massa sofre transformacoes, nao so pelo alto indice de umidade e temperatura interna da colmeia, que gira em torno de 35ºC, mas tambem pela acao de secrecoes salivares das abelhas, ricas em enzimas, e misturadas com nectar.

Esse processo de polinizacao pode parecer simples, mas e extremamente importante para a natureza e para a perpetuacao das especies de plantas, que servirao de comida para tudo e todos os tipos de animais, de coelhos a girafas!

O Polen e um alimento completo e valioso da natureza, que alem de garantir todos os aminoacidos essenciais ao organismo humano, tambem e rico em oligo-elementos minerais, fibras, hormonios vegetais e vitaminas. Formado por ten% a 35% de substance proteico e 30% a 40% de acucares (glicose, frutose e dextrina), os quais sao rapidamente absorvidos pelo organismo sem esforcos. O Polen oferece ainda celulose, a fibra com estrutura quimica de carboidrato, que estimula o funcionamento intestinal.
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